TĂNG CƯỜNG CÔNG TÁC KIỂM TRA ATTP Ở CÔNG TRƯỜNG HỌC

Nguy cơ mất an toàn thực phẩm bán trước cổng trường đang là mối lo của phụ huynh và cả nhà quản lý.

UBND xã đã thành lập đoàn kiểm tra và nhắc nhở và hướng dẫn các chủ cửa hàng không bán hàng hóa không rõ nguồn gốc, không có nhãn mác đúng quy định và chấp hành đúng các quy định về ATTP.

Ngoài những vấn đề còn tồn tại trong đảm bảo ATTP ở cửa bán trước cổng trường rất khó kiểm soát, do người bán di chuyển liên tục, trong khi học sinh hay mua thực phẩm ngoài cổng trường, đây là khó khăn trong quản lý ATTP ở địa phương” do việc di chuyển liên tục nên khâu bảo quản thực phẩm giữa thời tiết nắng nóng như hiện nay khó đảm bảo tốt, tiềm ẩn nguy cơ học sinh bị sử dụng thực phẩm không an toàn từ những thực phẩm bán trước cổng trường.

Tăng cường giám sát, kiểm tra và lồng ghép truyền thông với các hoạt động truyền thông, UBND xã thành đoàn kiểm tra để tăng cường việc chấp hành các quy định về ATTP của các cơ sở sản xuất, chế biến, sản xuất, kinh doanh, thức ăn đường phố,… trong đó, có hoạt động đảm bảo ATTP ở trường học.

Phát huy vai trò quản lý của trường và tăng cường tuyên truyền giáo dục học sinh là một trong những giải pháp được kỳ vọng. “Ban giám hiệu luôn quan tâm tăng cường kiểm tra đảm bảo ATTP  Tuy nhiên, vấn đề học sinh mua hàng hóa ở trước cổng trường vẫn khó kiểm soát Trường đã tăng cường tuyên truyền để học sinh biết lựa chọn thực phẩm sạch, có nguồn gốc, đảm bảo ATTP, tuy nhiên với lứa tuổi của các em rất khó nhận biết được”.

Trước thực trạng về ATTP ở trường học vẫn chưa được giải quyết triệt để, việc trang bị kỹ năng tự lựa chọn thực phẩm an toàn cho học sinh là giải pháp cần thiết. 

Những giải pháp nâng cao trách nhiệm nhà quản lý, tăng cường kiểm tra, tuyên truyền, nâng cao ý thức cả cơ sở kinh doanh, sản xuất, chế biến thực phẩm, người bán thức ăn đường phố, kiến thức của người dân sẽ góp phần hạn chế thấp nhất nguy cơ mất ATTP, bảo vệ tốt sức khỏe học sinh.